Plantážová organická hořká čokoláda Los Ancones 67%
- Tato plantážová čokoláda je vypěstovaná pouze na plantážích Los Ancones - na ostrově Dominikánská republika v centru Karibiku.
- Kakaové boby použité v této čokoládě jsou odrůdy Trinitaro.
- Delikátně jemná čokoláda s ovocnými tóny.
Chutě čokolády:
1) Úvodní chuť: káva, lékořice, bylinky
2) Tělo čokolády: jemné ovoce
3) Konečná chuť: rybíz, meruňky
Hmotnost: 500 gramů
Množství kakaových součástí: min. 67%
Množství kakaového másla: 42 %
Čokoláda je ve formě malých praktických peciček pro snadné použití v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.
Použití:
- Pralinky
- Ganáže
- Dekorace
- Zmrzlina
- Polevy
- Náplně
Michel Cluizel:
Čokoláda Michel Cluizel patří mezi exkluzivní a velice luxusní čokoládu té nejvyšší kvality.
Rodinná firma s více než 60 - ti letou tradicí vyrábí čokoládu ve spolupráci s lokálními zemědělci.
Nejdůležitější roli hraje u této čokolády její pravá přírodní chuť.
Značka Michel Cluizel má proto patentovanou ochrannou známku na tzv. NOBLE INGREDIENTS - "vznešené suroviny".
To znamená, že do svých čokolád používá pouze ty nejkvalitnější suroviny, aby co nejvíce zachovala její přírodní chuť.
- Pouze čisté kakaové máslo bez dalších příměsí.
- Třtinový cukr namísto cukru řepného.
- Přírodní vanilka Bourbon namísto aromat.
- Řepkový lecitin namísto sójového lecitinu.
- Bez přidaných rostlinných tuků.
- Bez přidaných aromat.
Poznámka: Protože je čokoláda od výrobce balena v 3 kg balení a u nás je rozvažována do menších 500 gramových pytlíčků, nedostanete tuto čokoládu v originálním obalu od výrobce!
Kategorie: | Čokolády |
---|---|
Položka byla vyprodána… |