Všechny suroviny na tomto eshopu jsou čistě rostlinného složení!

Čokoláda, 16. října

2 990 Kč 2 471 Kč bez DPH
Volná místa (3 ks)

Na tomto velmi oblíbeném kurzu si ukážeme několik dezertů, ve kterých hraje hlavní roli právě čokoláda.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Obsah kurzu se pravidelně mění v závislosti na mé momentální inspiraci, hlavní roli bude ale vždy hrát čokoláda. Většinou se můžete těšit na:

a) temperování čokolády - popovídáme si o čokoládě, naučíme se jak správně čokoládu temperovat pro výrobu pralinek a čokoládových dekorací a pak si každý i svoje vlastní pralinky vyrobíte 

b) čokoládový glazovaný dortík - ukážeme si jak se dělají moderní čokoládové dortíky. Naučím Vás, jak si vyrobit krásnou lesklou glazuru, se kterou všechny vaše dezerty budou vypadat naprosto neuvěřitelně. Dortík si ozdobíte vlastnoručně vyrobenou čokoládovou dekorací.

c) čokoládovou tartaletku - naučíme se jak dělat křehké těsto a lahodný čokoládový krém

 

d) servírovaný dezert - čokoláda ve spojení se sezónním ovocem 

 

Součástí kurzu je i ochutnávka více než 10 druhů čokolád (značky Cacao Barry, Michel Cluizel a Linnolat)


Recepty na tomto kurzu neobsahují žádné živočišné produkty.

Vše co si na tomto kurzu vyrobíte si samozřejmě odnesete sebou domů.

 

Kurz se koná v krásných nových prostorech školy v Třebichovicích. Třebichovice jsou malé městečko mezi Slaným a Kladnem, ležící uprostřed klidné přírody, přímo vedle Vinařické hory (jezdí k nám i autobusová linka). Pokud tak na kurz přijedete dřív, můžete si čas zpříjemnit procházkou lesem a na chvíli zapomenout na ruch města. Pokud byste chtěli přijet o den dřív (nebo naopak o den později odjet), můžete přenocovat v našem penzionu.

 

Kapacita kurzu : maximálně 8 osob

Časová náročnost : 10.00 - 18.00 (čas ukončení kurzu je orientační)

V ceně jsou zahrnuté nápoje, občerstvení (oběd) a zapůjčení zástěry.

Adresa: Třebichovice 168

 

 

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.