Do jara plni energie - vaření s Gibi, 29. února 2020

Kurz s úžasnou Gibi (Veronikou Podlasovou), která šéfuje kuchyni v mém nejoblíbenějším pražském bistru The Bowls.

 

Termín 29. února 2020

2 990 Kč 2 471 Kč bez DPH
Volná místa (> 5 ks)

Jaro je ideálním obdobím pro úklid v těle. Ukážeme si, jak správnou výživou pročistit krev, játra a střeva. Ukážeme si jak vařit podle elementu dřeva. Element dřeva symbolizuje nový začátek, růst a vývoj. Kurz se tak skvěle hodí pro ty, kteří po zimě chtějí dostat tělo do rovnováhy a posílit na oslabené orgány po zimě. Ukážeme si jak si připravit vyváženou snídani, oběd, večeři a samozřejmě nebudou chybět dezerty bez cukru, vajec a mléka a veganské svačinky - jak na cesty tak do práce.


Sedneme si nad jídelníčkem a vysvětlím vám jak jej správně poskládat, aby vám nutričně nic nechybělo. Naučíme se něco málo o makro a mikro živinách a povíme si něco málo o fermentaci potravin. Společně pak můžeme projít vaše dotazy nejen ohledně stravování, ale i ohledně dotazu týkajících se receptů z The Bowls.

 

Ráda vám poradím s jednoduchou ranní procvičkou a nebo se správným dýcháním.  Jednoduše s tím vším, co vaše tělo potřebuje na jaře na doplnění dávky energie po únavné zimě.

 
Kurz je určený pro ty, kdo chtějí omezit živočišné produkty a zároveň se stravovat zdravě a chutně
 
Malá ochutnávka z receptů:
 
Fermentované lívance z ovesných vloček
Nakládaná \ fermentovaná zlatá řepa 
Kokosový sambal s koriandrem
Detoxikační polévka
Mrkvový dort s kešu přelivem
 
(recepty se ještě mohou změnit)

 

Kurz se koná v krásných nových prostorech školy v Třebichovicích. Třebichovice jsou malé městečko mezi Slaným a Kladnem, ležící uprostřed klidné přírody, přímo vedle Vinařické hory. Pokud tak na kurz přijedete dřív, můžete si čas zpříjemnit procházkou lesem a na chvíli zapomenout na ruch města. Velmi snadno k nám dojedete autem (cca 15 minut z okraje Prahy), jezdí k nám ale samozřejmě i autobus. 

 

Kapacita kurzu : maximálně 10 osob

Časová náročnost : 10.00 - 17.00 (čas ukončení kurzu je orientační)

V ceně jsou zahrnuté nápoje a zapůjčení zástěry.

Adresa: Třebichovice 168