Všechny suroviny na tomto eshopu jsou čistě rostlinného složení!

Základy rostlinného vaření, 26.+27. listopadu

4 990 Kč 4 124 Kč bez DPH
Volná místa (2 ks)

Kurz pro ty, kdo by rádi snížili množství živočišných produktů ve svém jídelníčku a potřebují vědět, jak na to.

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak často já slýchám "Já bych tak rád jedl/a méně masa, ale úplně nevím jak na to" a nebo "Když já se bojím, aby mi něco nechybělo, když přestanu jíst živočišné produkty". Věřte mi, touto fází si na začátku prochází každý vegetarián či vegan a trvá pár měsíců, než zjistíte, jak si správně poskládat jídelníček a naučíte se vařit chutná čistě rostlinná jídla. A abyste si nemuseli tímto počátečním obdobím procházet sami, připravila jsem pro vás tento kurz, na kterém se dozvíte vše potřebné. 

Během kurzu se naučíte pracovat s typickými rostlinnými surovinami, podíváme se na klasické recepty v rostlinném podání a naučíme se připravovat chutná veganská jídla, která budou chutnat i masožravcům. 

Obsah kurzu na tento termín (může se lehce pozměnit dle dostupnosti surovin)

Sobota

Polévka:

  • z pečených rajčat, s červenou čočkou

Saláty / předkrmy:

  • z konfitovaného pórku, s fenyklem, zelenou čočkou a rukolou
  • hummus z bílých fazolí a pečeného česneku, s grilovanou zeleninou a falafelem

Hlavní jídlo:

  • řepové risotto s mandlovou ricottou a balsamico redukcí
  • sýrová omáčka na těstoviny s domácím parmazánem

Neděle

Brunch:

  • tofu vajíčka, pečené houby
  • bylinkový sýr 
  • vajíčková pomazánka
  • paštika s brusinkami
  • quiche 

Hlavní jídla:

  • vánoční "ryba" s bramborovým salátem
  • slavnostní ořechová nádivka s pečenou zeleninou a omáčkou z červeného vína
  • BBQ "trhaný" burger - dvě verze - z domácího seitanu a z hlívy ústřičné

Kurz se koná v krásných nových prostorech školy v Třebichovicích. Třebichovice jsou malé městečko mezi Slaným a Kladnem, ležící uprostřed klidné přírody, přímo vedle Vinařické hory. Pokud tak na kurz přijedete dřív, můžete si čas zpříjemnit procházkou lesem a na chvíli zapomenout na ruch města. Velmi snadno k nám dojedete autem (cca 15 minut z okraje Prahy), jezdí k nám ale samozřejmě i autobus. Přespat můžete v našem nově otevřeném penzionu.

 

Kapacita kurzu : maximálně 8 osob

Časová náročnost : 10.00 - 18.00 (čas ukončení kurzu je orientační)

V ceně jsou zahrnuté nápoje a zapůjčení zástěry.

Adresa: Třebichovice 168

 

Storno podmínky:

Pokud svoji účast zrušíte minimálně 30 dní před termínem kurzu, zašleme Vám zpět plnou částku.

V případě storna minimálně 14 dní před termínem kurzu Vám zašleme zpět 50 % částky. 

Pokud byste museli svoje místo zrušit v posledních 14 dnech, činí storno poplatek 100 % částky.

V obou posledních případech se vždy ihned vrháme na hledání Vašeho náhradníka. Pokud se nám podaří najít, pak Vám samozřejmě vrátíme plnou částku. 

 

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.