Základy veganské cukrařiny, termín 14.-15. září 2019

Přijďte se naučit všem základům veganské cukrařiny. Termín 14.-15. září 2019.

7 990 Kč 6 603 Kč bez DPH
Volná místa (5 ks)

Stále dostávám otázku "A ono lze dělat cukrařinu bez mléka a vajec?". Ano, jde. A na tomto víkendovém kurzu to ukáži i Vám. Podíváme se na cukrářské řemeslo ze všech úhlů, od pečení až po "vyšší dívčí".

Těšit se můžete na (obsah kurzu se může lehce měnit podle mé momentální inspirace):

a) pečení - připravíme si můj oblíbený Kouglof, naučíme se briošky a brioškové koláčky a samozřejmě si upečeme i croissanty a čokoládové rolky

b) tartaletky  

c) glazované dorty a dortíky, skleničkové dezerty

d) drobné sladkosti (makronky..)

e) servírovaný dezert na závěr


Recepty na tomto kurzu neobsahují žádné živočišné produkty.

Vše co si na tomto kurzu vyrobíte si samozřejmě odnesete sebou domů.

 

Kurz se koná v krásných nových prostorech školy v Třebichovicích. Třebichovice jsou malé městečko mezi Slaným a Kladnem, ležící uprostřed klidné přírody, přímo vedle Vinařické hory. Pokud tak na kurz přijedete dřív, můžete si čas zpříjemnit procházkou lesem a na chvíli zapomenout na ruch města. A pokud se vám nebude chtít v sobotu večer domů, můžete ve škole přespat v jednom z pokojíčků (informace se připravují). 

 

Kapacita kurzu : maximálně 8 osob

Časová náročnost : oba dny 10.00 - 18.00 (čas ukončení kurzu je orientační)

V ceně jsou zahrnuté nápoje, občerstvení (oběd) a zapůjčení zástěry.

Adresa: Třebichovice 168

 

Prosba: pokud bych mohla poprosit, při platbě za kurz prosím volte bankovní převod, děkuji (neplatí pro účastníky ze Slovenska)

 

 

Kategorie: Kurzy