Ponthier chlazené malinové pyré 1 kg
Detailní popis produktu
Pyré obsahuje 90% malinové dužiny a 10% třtinového cukru.
V tomto pyré se kombinují dvě odrůdy malin Willamette a Mecker, tak aby výsledná chuť byla intenzivní a zejména vyvážená. Maliny Willamette mají lehce pikantní aroma s vysokou hodnout Brix zatímco maliny Mecker doplňují pyré velmi plnou chuť.
Z obou odrůd jsou odstraněny pecičky a použita je pouze čistá dužina.
Maliny jsou univerzální ovoce v cukrařině a skvěle se hodí například ke kokosu, maracuje nebo yuzu.
Hmotnost: 1kg