Všechny suroviny na tomto eshopu jsou čistě rostlinného složení!

Rostlinný tuk bez palmového oleje 2 kg

359 Kč 312 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)

Rostlinný tuk vhodný pro cukrářskou výrobu. V ceně jsou 2 chladící gelové vložky pro bezpečnou přepravu. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: rostlinný tuk (shea), rostlinné oleje (slunečnicový), voda, citronová šťáva z koncentrátu, emulgátor: E471, přírodní aroma

Obsah tuku: 80%

Použití: Margarín pro profesionální použití z čistých rostlinných tuků a olejů. S dobrou stabilitou, dobrou plasticitou a teplotní stabilitou.

Obzvláště vhodný na jemné, aromatické croissanty a plundrové výrobky. Velmi vhodný je ale i pro kynuté či křehké těsto. V naší kuchyni byl ozkoušen na mnoha různých cukrářských aplikacích a ve všech obstál velmi dobře. 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: 

Energetická hodnota 2965 kJ / 721 kcal, tuky 80 g, z toho nasycené mastné kyseliny 28 g, sacharity 0 g, z toho cukry 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,14 g.

Balení: 2 kg

Přeprava: margarín bude po obou stranách chráněn gelovou chladící vložkou. Za běžných podmínek přečká přepravu v délce 48 hodin. Balíčky obsahující margarín budou předávány přepravci vždy až ve večerních hodinách, aby byly v přepravě co nejkratší dobu. Z tohoto důvodu bude k jejich odesílání docházet cca 2xtýdně (většinou jsou balíčky odesílány ráno). 

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.