Všechny suroviny na tomto eshopu jsou čistě rostlinného složení!

Jackfruit (žakie), bio, Clearspring

100 Kč 87 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)

Jackfruit je ovoce, která má díky svojí jemné chuti mnohostranné využití v kuchyni.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Žakie je 100 % rostlina, ale má masitou strukturu syrového vepřového. Dovede přijmout chuť a vůni jiných ingrediencí. Jackfruit je vynikající společně s teriyaki omáčkou nebo s aromatickým kořením ve veganských kari pokrmech.

Vlastnosti

  • bio
  • vegan 
  • bohatý zdroj vlákniny
  • bez umělých přidaných látek
  • oblíbená (a nízkotučná) náhražka masa
  • snadno absorbuje chutě
  • vhodné k pečení, smažení a dušení
 
Příprava:
Ze žakie vylijte tekutinu, trochu ji opláchněte čerstvou vodou a vložte do mísy. Ze středu každého kusu vyjměte tvrdá jádra a rozlámejte jej rukama, dokud se nebude podobat mletému kuřecímu nebo vepřovému masu. Nebo můžete tvrdá jádra rozříznout na poloviny a ponechat u ovoce, během vaření změknou. 
 
Po přípravě nasypte žakii do rozpálené pánve s troškou oleje a Vaší oblíbenou omáčkou. Míchejte, dokud se omáčka nevstřebá. Nyní ji můžete použít u jakéhokoli pokrmu dle Vaší volby.
 
Složení: mladé žakie*, voda, mořská sůl, limetková šťáva*   
 * = z kontrolovaného ekologického zemědělství (bio)
 
Hmotnost balení: 500 g  

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

  Energetická hodnota 95 kJ / 23 kcal
  Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny) 0,4 g (0 g)
  Sacharidy (z toho cukry) 2,0 g  (0,4 g)
  Vláknina 3,7 g
  Bílkoviny 1,0 g
  Sůl 1,7 g

 

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.