Rostlinné Vánoce 7./8. prosince 2024

Product detailed description

Na tomto předvánočním kurzu si společně ukážeme, že i veganské Vánoce mohou být plné skvělého cukroví a že náš bramborový salát může hravě konkurovat i tomu od Vaší babičky. 

Program sobotního dne

Sobotní den bude patřit vaření.

Začneme slavnostní polévkou z pečených kaštanů.

Společně si pak uvaříme hned dvě štědrovečerní večeře:

• klasickou - tedy smaženou "rybu" a bramborový salát
• moderní (tak jak ji dělám již pár let já) - úžasná sekaná plná oříšků, kaštanů a sušeného ovoce, křupavé pečené brambůrky, různé druhy zeleniny a skvělá omáčka z červeného vína

Na závěr samozřejmě nebude chybět ani dezert - Crème Brûlée s vanilkou a kardamonem.

Část dne pak budeme věnovat i přípravě různých drobných pohoštění pro Vaše návštěvy. Vyrobíme si i jednohubky a chlebíčky vhodné pro silvestrovské pohoštění. 

Program nedělního dne

V neděli se vrhneme na menší pekařský maraton a upečeme si tradiční vánoční cukroví. Těšit se můžete na minimálně 6 druhů. A nebojte, vánočka bude taky :-) 

Volné chvíle vyplníme i přípravou té nejlepší vánoční horké čokolády a rostlinného vaječňáku.

Tak co, uvidíme se jenom na jednom z těchto dní a nebo si s námi přijdete užít celý víkend?

Recepty na tomto kurzu neobsahují žádné živočišné produkty.

​Kurz se koná v krásných nových prostorech školy v Třebichovicích. Třebichovice jsou malé městečko mezi Slaným a Kladnem, ležící uprostřed klidné přírody, přímo vedle Vinařické hory. Pokud tak na kurz přijedete dřív, můžete si čas zpříjemnit procházkou lesem a na chvíli zapomenout na ruch města. Pokud byste chtěli přijet o den dřív (nebo naopak o den později odjet), můžete přenocovat v našem penzionu.

Kapacita kurzu : maximálně 8 osob

Časová náročnost : 10.00 - 18.00 (čas ukončení kurzu je orientační)

V ceně jsou zahrnuté nápoje, všechno občerstvení a zapůjčení zástěry.

Adresa: Třebichovice 168