Já vím, je to trošku otravné, omlouvám se :( Jednou za 180 dní Vás ale musím ukázat tohle hlášení. Slibuji, že Vaše údaje nikdy nikomu nepředám a že nikdy nedostanete žádný nevyžádaný e-mail.
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.
Prices on the e-shop are listed with delivery within the Czech Republic. For delivery to another country, the final price will be adjusted according to the VAT rates of your delivery country.
Customer support:+420 777 302 839info@petrastahlova.cz
    Currency
    EUR
    Language
    English
    Home / Pastry ingredients / Supplements / additives / Pea protein Töufood, 500 g

    Pea protein Töufood, 500 g

    Obrázek 25.09.2025 v 12.08
    €18,30 €16,30 excl. VAT
    In stock (4 pcs)

    Pea protein is a product with excellent emulsifying power, good gel formation, texturizing ability, and foaming properties, but with a lower overrun compared to potato protein. It is commonly used in mousse bases and as a cream substitute when combined with inulin.

    Detailed information

    Product detailed description

    Ingredients: Pea protein powder.
    May contain milk
    .
    Use:
    Mix cold with the base liquid with strong agitation. Let stand for a few minutes (ideally 24 hours) in the refrigerator and whip with a whisk.

    Dosage:
    80-100 gr./ kg.


    Store in a cool and dry place.

    Available in packages of 500 gr.

    More information and recipe inspiration: Protein Toufood

    Be the first who will post an article to this item!

    Do not fill out this field:

    Security check

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.