Všechny suroviny na tomto eshopu jsou čistě rostlinného složení!

Čokoláda Ocoa 70%

450 Kč 391 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)

 

Hořká prémiová čokoláda značky Cacao Barry

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoláda Ocoa Vás okouzlí svojí intenzivní kakaovou chutí, kterou získává díky speciálnímu způsobu fermentace kakaových bobů (tzv. Q fermentace). 

 

Vhodné použití:

Tato čokoláda je velmi vhodná na výrobu čokoládových pralinek či dekorací. Můžete ji ale použít i na ganáže, krémy či pěny.

 

Doporučené párování:

Skořice, vanilka, hřebíček, solný květ, černý rybíz, hruška, meruňky, karamel

 

Balení:

1 kg, malé pecičky

 

Složení:

Kakaová hmota, cukr, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy mléka a výrobků z něj. Obsah kakaových součástí: 70 %, obsah kakaového másla: 39 %.

 

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 549 kcal/2297 kJ, celkový tuk: 40,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 24,1 g, sacharidy: 30,8 g, z toho cukry: 26,5 g, vláknina: 13,4 g, bílkoviny: 8,4 g, sůl: 0,02 g.

 

Skladování:

V suchu a chladu, do 20 stupňů Celsia

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.