Kakaové máslo
Detailní popis produktu
Kakaové máslo je vysoce stabilní tuhý tuk nažloutlé barvy, který vzniká lisováním pražených kakaových bobů. Používá se především při cukrářské výrobě čokolády a výrobků z ní.
Složení:
kakaové máslo 100%
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 3766 kJ/900 kcal, celkový tuk: 100 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 60,2 g, sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0 g, sůl: 0 g. Výrobek může obsahovat stopy mléka.
Hmotnost balení:
300 gramů
Skladování:
V suchu a chladu, do 20 stupňů Celsia.