Our e-shop will be closed for the Christmas holidays from 19 to 28 December. Your orders will be processed on Monday, 29 December.

Valrhona Manjari 64 %

€8,60 €39,70 €109,50 from €8,60 €7,70 excl. VAT €35,40 excl. VAT €97,80 excl. VAT from €7,70 excl. VAT
In stock (4 pcs) In stock (1 pcs) Temporarily out of stock Choose variant
Variant

Manjari, single origin Madagascar, is made from rare cocoa beans from Madagascar giving it a fresh, acidic, sharp bouquet with red fruit notes.

Detailed information

Product detailed description

Ingredients: sugar, cocoa butter, cocoa beans from Madagascar, natural vanilla extract and flavor, soy lecithin.

May contain traces of nuts, milk, and gluten.

Recommended Applications: Coating – Moulding – Bars – Mousse – Cream mix & Ganache – Ice creams & sorbets

Pairings: Blackcurrant – Cranberry – Raspberry – Sour cherry – Sarawak pepper – Sichuan pepper – Silim pepper – Muscovado sugar

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.