€7,80
€25,50
from €7,80
€6,40
excl. VAT
€22,80
excl. VAT
from €6,40 excl. VAT
In stock
(3 pcs)
Temporarily out of stock
Choose variant
|
Variant |
|
Modifikovaný kukuřičný škrob je přírodní škrob, který byl tepelnými procesy upraven, aby změnil některé ze svých vlastností. Díky tomu má například výrazně vyšší odolnost při vaření než konvenční škroby.
Tento škrob je tak skvělým pomocníkem třeba při výrobě krémů, které prochází procesem pečení při vyšších teplotách.
Detailed information
