Prices on the e-shop are listed with delivery within the Czech Republic. For delivery to another country, the final price will be adjusted according to the VAT rates of your delivery country.
Proceed to cart
Customer support:+420 777 302 839pstahlova@gmail.com
    Currency
    EUR
    Language
    English
    Home / Pastry ingredients / Other pastry ingredients / Modified cornstarch

    Modified cornstarch

    warmtex
    €7,54 €24,53 from €7,54 €6,23 excl. VAT €20,27 excl. VAT from €6,23 excl. VAT
    Temporarily out of stock In stock (5 pcs) Choose variant
    Variant

    Modifikovaný kukuřičný škrob je přírodní škrob, který byl tepelnými procesy upraven, aby změnil některé ze svých vlastností. Díky tomu má například výrazně vyšší odolnost při vaření než konvenční škroby.

    Tento škrob je tak skvělým pomocníkem třeba při výrobě krémů, které prochází procesem pečení při vyšších teplotách. 

    Detailed information

    Product detailed description

    Doporučené dávkování: 2 - 5 %.

    Doporučeno pro použití:
    • Přiveďte k varu 1 až 2 minuty za intenzivního míchání.

    Typické aplikace zahrnují: cukrářské krémy (nahrazující běžný škrob či pudinkový prášek), bešamelové omáčky na pečené nebo vařené výrobky.

    Be the first who will post an article to this item!

    Do not fill out this field:

    Security check

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.
    Já vím, je to trošku otravné, omlouvám se :( Jednou za 180 dní Vás ale musím ukázat tohle hlášení. Slibuji, že Vaše údaje nikdy nikomu nepředám a že nikdy nedostanete žádný nevyžádaný e-mail.
    Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.