So Good magazíny
Detailní popis produktu
So Good je španělský profesionální cukrářský magazín vycházející dvakrát ročně v angličtině, který patří k absolutní světové špičce ve svém oboru. Každé číslo představuje 20–25 vybraných cukrářů a chocolatierů z celého světa — od evropských mistrů po asijské a americké talenty — a ukazuje jejich nejnovější výtvory, techniky a filozofii tvorby. Obsah sahá od dortů a bonbonů přes restaurační dezerty a viennoiserie až po vědecké přístupy v cukrářském oboru. Magazín je proslulý výjimečnou fotografickou kvalitou, detailními profesionálními recepty a tím, že jako jeden z mála sleduje aktuální trendy v haute pâtisserie na globální úrovni.
Počet stran: cca 280-300
Váha časopisu: cca 1,8 - 2 kg
Původní cena: 25 - 30 Euro
