Agar

 

Přírodní želírující látka z mořských řas

149 Kč 130 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)

Agar se získává extrakcí přirozených kmenů mořských řas. Agar je nutné pro jeho plnou aktivaci přivést k minimálně 90 stupňům Celsia a poté zchladit. Dezerty s agarem není vhodné zamražovat, agar v mrazničce ztrácí svoje želírovací schopnosti.

Hmotnost výrobku: 120 g

Složení: Agar-agar (E406)

Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 172 kcal/720 kJ, celkový tuk: 0,25 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, sacharidy: 0,5 g, z toho cukry: 0,5 g, vláknina: 86 g, bílkoviny: 0,5g, sůl: 1,3 g.

Skladujte v suchu a chladu.