Všechny suroviny na tomto eshopu jsou čistě rostlinného složení!

Citrusový emulgátor

439 Kč 279 Kč 104 Kč od 104 Kč –25 % –25 % –24 % až –25 %
citrusovy emulgator
439 Kč 279 Kč 104 Kč od 104 Kč –25 % –25 % –24 % až –25 % 329 Kč 209 Kč 79 Kč od 79 Kč 272 Kč bez DPH 173 Kč bez DPH 65 Kč bez DPH od 65 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Varianta

 

Přírodní emulgátor z citrusové vlákniny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Při emulgaci tuku a vody je důležité použít ten správný emulgátor, který tomuto procesu napomůže. U neveganských receptů většinou jako emulgátor funguje lecitin (žloutky) či kasein (mléko). U veganských receptur je nutné podobnou látku do směsi přidat. Citrusový emulgátor (citrusová vláknina) je skvělou alternativou sójového lecitinu, protože do směsi nepřidává žádnou nežádoucí pachuť.

Složení: citrusová vláknina, xantanová guma

Hmotnost: 100 gramů / 300 gramů / 500 gramů

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.