E-shop je z důvodu dovolené do 27. prosince uzavřen. V případě zájmu o koupi kurzu či dárkového poukazu (jakožto dárku pod stromeček) mi prosím zavolejte.

Pektin Acid Free, 50 g

109 Kč 97 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)

Želírující látka, která pro svoji aktivaci nepotřebuje kyselé prostředí (jako většina ostatních pektinů).

Nejlépe želíruje ingredience bohaté na vápník. Vysoké množství není nezbytně nutné, protože v pektinu je troška vápníku přidaná.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Želírující látka pro výrobu flanů, krémů, želé, glazur.

Použití: smíchejte s cukrem, přidejte k tekutině a přiveďte k varu.

Dávkování: 0,5 % - 2 %

Balení: 50 gramů (není originální balení, námi rozvažováno)

Složení: amidovaný pektin (E440ii), dextroza, síran vápenatý. Výrobek může obsahovat stopy mléka a mléčných výrobků, soji, arašídů, ořechů, lepku, sezamu, celeru, hořčice, sulfátů a vajec.

Skladujte v suchu při teplotě 15-20°C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.