Linnolat kávová čokoláda

181 Kč 425 Kč 765 Kč od 181 Kč 162 Kč bez DPH 379 Kč bez DPH 683 Kč bez DPH od 162 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks) Skladem (2 ks) Vyprodáno Zvolte variantu
Varianta

Jemná čokoláda s intenzivní kávovou chutí, od francouzského výrobce Linnolat

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: kakaové máslo, cukr, mandle, káva, slunečnicový lecitin

Může obsahovat stopy ořechů a sezamu.

Použití: Tato čistě rostlinná kávová čokoláda se chová stejně jako třeba tmavá čokoláda. Můžete ji využít jako základ pro lahodné krémy, ganáže či pěny.

Temperační křivka: Při temperování používejte stejnou temperační křivku, jakou byste využili při temperaci tmavé čokolády, pracovní teplotu udržujte na 31°-32°C. 

Uchovávejte v temnu, při teplotě 16°-18°C

Vyrobeno ve Francii




Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.