Tonka fazole 20 gramů
Detailní popis produktu
Hledáte nějakou zajímavou alternativu k vanilce? Nějaké koření, které by Vašim dezertům přidalo nový chuťový rozměr? Tak pak určitě vyzkoušejte tonka fazole. U nás bohužel velmi málo využívaná ingredience chutná po mandlích a skvělá je ve spojení s čokoládou.
Ideální postup na tvorbu čokoládových krémů:
- zahřejte mléko či smetanu (ideálně oboje rostlinného původu)
- pomocí jemného struhátka (microplane) do zahřáté tekutiny nastrouhejte tonka fazolku
- POZOR! tonka je hodně aromatická, tak při prvním pokusu raději tonkou šetřete
- tekutinu zakryjte a nechte tak půl hodinky infuzovat, poté slijte
- dál již pokračujte dle Vaší receptury
Obsah pytlíčku: 20 gramů (plus mínus gram)