Valrhona Manjari 64 %
Detailní popis produktu
Složení: cukr, kakaové máslo, kakaové boby z Madagascaru, přírodní vanilkový extrakt a aroma, sójový lecitin. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.
Vhodné aplikace: pralinky máčené i formované, pěna, ganáž, krém, zmrzliny a sorbety
Vhodné párování: ostružiny, brusinky, maliny, třešně, muscovado cukr
Balení: 3 kg (originální balení), 1 kg a 200 g (menší balení rozvažujeme, čokoláda tak není v originálním pytlíčku od výrobce)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář